| Técnico en Turismo |
Descripción de la Carrera
La carrera de Técnico en Turismo, proporciona las herramientas necesarias para que el estudiante adquiera los conocimientos, Servicios de información turística, servicios de hospedaje, preparación de alimentos y bebidas, servicio de alimentos y bebidas, y organización de eventos sociales, culturales y de negocios.
Perfiles de Ingreso y Egreso
Ingreso: La carrera de Técnico en Turismo demanda que el aspirante demuestre las siguientes competencias:
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Habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales.
-
Razonamiento formal que le facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos.
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Disponibilidad para el trabajo en equipo.
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Capacidad de construcción de su propio conocimiento.
-
Sensibilidad a los aspectos ecológicos y de protección al ambiente.
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Conocimientos de matemáticas básicas y manejo de instrumentos de cálculo.
Egreso: El egresado de la carrera de Técnico en Turismo, deberá demostrar las siguientes competencias:
- Informa sobre los atractivos naturales de la región.
- Informa sobre los atractivos socioculturales de la región.
- Proporciona información sobre los recorridos turísticos.
- Informa sobre los atractivos naturales nacionales.
- Informa sobre los atractivos socioculturales nacionales.
- Proporciona información sobre los recorridos turísticos nacionales.
- Proporciona información de los servicios que ofrecen las empresas turísticas de su región.
- Proporciona información referente a itinerarios, horarios y tarifas de las empresas de transporte.
- Proporciona información de las actividades de ecoturismo.
- Proporciona información de las actividades de turismo de aventura.
- Proporciona información de las actividades de turismo rural.
- Realiza las reservaciones.
- Elabora reportes de reservaciones.
- Registra la entrada del huésped.
- Controla el efectivo y valores.
- Atiende la estancia y salida del huésped.
- Prepara la limpieza de las habitaciones.
- Limpia habitaciones.
- Confecciona platillos.
- Da terminado al platillo.
- Dispone la preparación de bebidas.
- Elabora bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Prepara la estación de servicio al comensal.
- Sirve alimentos.
- Prepara la barra de trabajo para proporcionar el servicio de bebidas.
- Sirve bebidas.
- Cobra los consumos del cliente.
- Contrata servicios para las reuniones de negocios y sociales.
- Supervisa el evento de negocios y social.
- Planea el evento cultural.
PRIMER SEMESTRE |
Horas |
SEGUNDO SEMESTRE |
Horas |
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| ÁLGEBRA | 4 |
GEOMETRÍA Y TRIGONOMETRÍA | 4 |
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| INGLÉS I | 3 |
INGLES II | 3 |
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| QUÍMICA | 4 |
QUÍMICA II | 4 |
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| TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN | 3 |
LECTURA, EXPRESION ORAL Y ESCRITA | 4 |
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| CIENCIA, TECNOLOGIA, SOCIEDAD Y VALORES I | 4 |
MÓDULO I:PROPORCIONA SERVICIOS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA | 17 |
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| LECTURA, EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA | 4 |
SUBMÓDULO I: . PROPORCIONA LA INFORMACIÓN DE LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LA REGIÓN | 5 |
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| SUBMÓDULO II: PROPORCIONA LA INFORMACIÓN DEL PATRIMONIO TURÍSTICO NACIONAL | 4 |
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| SUBMÓDULO III:PROPORCIONA LA INFORMACIÓN SOBRE LOS SERVICIOS DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS DE SU REGIÓN | 4 |
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| SUBMÓDULO IV:PROPORCIONA LA INFORMACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL TURISMO ALTERNATIVO | 4 |
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TERCER SEMESTRE |
Horas |
CUARTO SEMESTRE |
Horas |
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| GEOMETRÍA ANALÍTICA | 4 |
CÁLCULO | 4 |
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| INGLÉS III | 3 |
INGLÉS IV | 3 |
|
| BIOLOGÍA | 4 |
FÍSICA | 4 |
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| CIENCIA, TECNOLOGIA, SOCIEDAD Y VALORES II | 4 |
ECOLOGÍA | 4 |
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| MÓDULO II:ATIENDE AL CLIENTE EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE | 17 |
MÓDULO III: PREPARA ALIMENTOS Y BEBIDAS | 17 |
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| SUBMÓDULO I: REGISTRA LAS RESERVACIONES DE CLIENTES | 5 |
SUBMÓDULO I: ELABORA LOS PLATILLOS | 10 |
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| SUBMÓDULO II: CONTROLA EL REGISTRO DEL HUÉSPED | 6 |
SUBMÓDULO II: PREPARA LAS BEBIDAS | 7 |
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| SUBMÓDULO III: PREPARA LAS HABITACIONES PARA SU USO | 6 |
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QUINTO SEMESTRE |
Horas |
SEXTO SEMESTRE |
Horas | |
| PROBABILIDAD Y ESTADISTICA | 5 |
MATEMATICA APLICADA | 5 |
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| INGLÉS V | 5 |
OPTATIVA | 5 |
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| FÍSICA II | 4 |
ASIGNATURA ESPECIFICA DEL AREA PROPEDEUTICA CORRESPONDIENTE (1) | 5 |
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| CIENCIA TECNOLOGIA SOCIEDAD Y VALORES III | 4 |
ASIGNATURA ESPECIFICA DEL AREA PROPEDEUTICA CORRESPONDIENTE (2) | 5 |
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| MÓDULO IV:PROPORCIONA SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS | 12 |
MÓDULO V:OPERA EVENTOS DE NEGOCIOS, SOCIALES Y CULTURALES | 12 |
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| SUBMÓDULO I:ATIENDE AL CLIENTE EN ALIMENTOS | 8 |
SUBMÓDULO I: PREPARA LOS EVENTOS DE NEGOCIOS Y SOCIALES | 4 |
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| SUBMÓDULO II: ATIENDE AL CLIENTE EN BEBIDAS | 4 |
SUBMÓDULO II: PREPARA LOS EVENTOS CULTURALES | 4 |
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| SUBMÓDULO III:COMERCIALIZA LOS EVENTOS DE NEGOCIOS, SOCIALES Y CULTURALES | 4 |
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| COMPONENTE DE FORMACIÓN BÁSICA | |
| COMPONENTE DE FORMACIÓN PROPEDÉUTICA | |
| COMPONENTE DE FORMACIÓN PROFESIONAL |
| Área Físico - Matemáticas | Área Económico - Administrativa | Área Químico - Biológicas |
| Temas de Física (1) | Administración (1) | Bioquímica (1) |
| Dibujo Técnico (2) | Economía (2) | Biología Contemporánea (2) |
Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo - D.R. 2009